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カテゴリ：食品＆飲料
価格：525円
宇宙の魚缶、秋刀魚の蒲焼きは、08年に計画された宇宙日本食として、日本人宇宙飛行士の 宇宙での長期滞在に向けて開発されました。 不足になりがちなカルシウムを補うだけでなく、DHA、EPAなど豊富な栄養が含まれています。 JAXA（宇宙航空研究開発機構）が認定した宇宙日本食で、マルハニチロが開発した魚缶です。 宇宙船内は無重力で気圧が低いため、缶の開封時に液体が飛び散らないように 通常の魚缶の官詰商品よりも粘性があります。 宇宙空間で味覚が鈍ることを考慮して、濃いめの味付けになっています。 製造工程では270度の水蒸気で一気に魚の水分を抜くことによって、魚臭さを飛ばす工夫がされています。 【原材料】さんま、糖類（糖みつ、砂糖）、しょうゆ、コーンスターチ、食塩、増粘剤（キサンタン）、 （原材料の一部に小麦を含む）
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